中國營養(yǎng)學會昨日(6月1日)發(fā)布了《中國嬰幼兒膳食指南(2022)》,指南對不同年齡的嬰幼兒膳食都有非常明確的準則和核心推薦,對母乳喂養(yǎng)等提供了支持和幫助。
新版的中國嬰幼兒膳食指南按照不同的年齡分為《0—6月齡嬰兒母乳喂養(yǎng)指南》《7—24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》《學齡前兒童膳食指南》三個部分。根據嬰幼兒不同年齡生長發(fā)育的特點,充分考慮當前嬰幼兒喂養(yǎng)存在的突出問題,提出準則和推薦。
對0—6月齡的嬰兒喂養(yǎng),指南提出六條準則:
1、母乳是嬰兒最理想的食物,堅持6月齡內純母乳喂養(yǎng)。
2、生后1小時內開奶重視盡早吸吮,生后體重下降只要不超過出生體重的7%就應堅持純母乳喂養(yǎng)。
3、回應式喂養(yǎng),建立良好的生活規(guī)律,不要強求喂奶次數和時間,但生后最初階段會在10次以上。
4、適當補充維生素D,母乳喂養(yǎng)無需補鈣。
5、任何動搖母乳喂養(yǎng)的想法和舉動都必須咨詢醫(yī)生或其他專業(yè)人員并由他們幫助做出決定。
6、定期監(jiān)測嬰兒體格指標,保持健康生長。
7—24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南也提出六條準則:
1、繼續(xù)母乳喂養(yǎng),滿6月齡起必須添加輔食,從富含鐵的泥糊狀食物開始。
2、及時引入多樣化食物,重視動物性食物的添加,每次只引入一種新的食物,逐步達到食物多樣化。
3、盡量少加糖鹽,油脂適當,保持食物原味。
4、提倡回應式喂養(yǎng),鼓勵但不強迫進食。
5、注重飲食衛(wèi)生和進食安全。
6、定期監(jiān)測體格指標,追求健康生長。
規(guī)律就餐 每天飲奶 多做運動
學齡前兒童是指2歲到6歲前的兒童,這個時期是良好飲食行為和生活方式發(fā)展形成的關鍵期,中國營養(yǎng)學會在成人平衡膳食準則的基礎上,專門增加針對這個年齡兒童的5條核心推薦。
指南指出,學齡前兒童生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況直接關系之后青少年期,及成人期肥胖及慢性病風險。食物種類和膳食模式已接近成人,但消化能力仍與成人有差異自主性、好奇心及學習模仿能力增強,需強調多樣化膳食模式,但注意力易分散。
指南提出5條核心推薦:
1、食物多樣,規(guī)律就餐,自主進食,培養(yǎng)健康飲食行為。每日膳食應安排3次正餐+2次加餐,加餐在上、下午各1次。
2、每天飲奶,足量飲水,合理選擇零食。我國兒童鈣攝入量普遍偏低,應鼓勵天天飲奶和進食各類奶制品。建議每天飲奶量350~500ml或相當量奶制品。建議每日飲水量:2—3歲600~700ml,4—5歲700~800ml,少量多次飲用(上、下午各2~3次)。
3、合理烹調,少調料少油炸。
4、參與食物選擇與制作增進對食物的認知和喜愛。鼓勵兒童參與家庭食物選擇和制作過程,吸引兒童對各種食物興趣,享受烹飪樂趣,愛惜食物。
5、經常戶外活動。建議每天結合日常生活多做體育鍛煉(玩耍、散步、爬樓梯、收玩具)。適量做較高強度運動和戶外活動(騎車、快跑、攀架、跳舞、球類游戲。每天身體活動總時間>180分鐘,每天戶外活動時間120分鐘。減少久坐行為和視屏時間,每天視屏時間累計<1小時,且越少越好。