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晚上鍛煉更減肥?專家:先動起來最重要!

發(fā)布時(shí)間:2022-08-01 來源:科普中國 閱讀:550
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最近,一股新的運(yùn)動熱潮正在興起,在達(dá)成從床上爬起來運(yùn)動這個(gè)初步目標(biāo)以后,人們開始向更高階的目標(biāo)前進(jìn)——實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的運(yùn)動。

于是有人提出了這樣一個(gè)問題:到底是早上運(yùn)動效果好,還是晚上運(yùn)動效果好?

這個(gè)問題十分復(fù)雜,不過,科學(xué)界已經(jīng)做了不少實(shí)驗(yàn),讓我們一起來看看目前的一些觀點(diǎn)吧!

1 大鼠實(shí)驗(yàn):早上運(yùn)動控血糖,晚上運(yùn)動減脂肪

近期,一項(xiàng)在大鼠身上開展的研究為“早上運(yùn)動好還是晚上運(yùn)動好”的問題提供了全新的討論角度[2],該論文由多國科學(xué)家共同完成,發(fā)表在《細(xì)胞-代謝》期刊上。

在這項(xiàng)研究中,大鼠們被放在一個(gè)旋轉(zhuǎn)的籠子里奔跑一小時(shí),之后再對它們進(jìn)行解剖。

研究人員將這些大鼠分成兩組,一組在早上醒來后立即投入運(yùn)動,另一組則在傍晚入睡前運(yùn)動。此外,還設(shè)置了一個(gè)對照組,對照組的大鼠們也在類似的籠子中進(jìn)行飼養(yǎng),但旋轉(zhuǎn)籠子被鎖住了,所以它們不能像之前兩組一樣大量運(yùn)動。

然后,研究人員從大鼠的血液、肌肉、肝臟、大腦、白色脂肪和棕色脂肪細(xì)胞中提取出它們體內(nèi)的數(shù)百種激素和物質(zhì),并對其含量逐一檢測。此外,還對大鼠體內(nèi)的幾個(gè)基因表達(dá)水平進(jìn)行了詳細(xì)的評估。

結(jié)果如何呢?

研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)大鼠進(jìn)行充分體力鍛煉時(shí),無論鍛煉的時(shí)間段具體是在什么時(shí)候,它們體內(nèi)的數(shù)百種物質(zhì)都會同步發(fā)生含量變化。肌肉、肝臟和脂肪組織中的無數(shù)物質(zhì)齊聲響應(yīng),仿佛是在相互配合。

那難道不同時(shí)段運(yùn)動沒區(qū)別嗎?

不是的,在不同的時(shí)間段,變化的物質(zhì)種類及含量確實(shí)有所不同。

仔細(xì)分析后,研究人員發(fā)現(xiàn),如果大鼠在醒來后立即運(yùn)動,燃燒碳水化合物的生化過程將被激活。而如果大鼠在入睡前進(jìn)行鍛煉,被激活的則是一系列與燃燒脂肪相關(guān)的體內(nèi)物質(zhì)。

雖然我們無法將脂肪代謝和碳水化合物代謝完全區(qū)分開來,因?yàn)檫@兩者在哺乳動物體內(nèi)本來就是一個(gè)相輔相成的體系,但從結(jié)果來看,更高水平的脂肪代謝有利于體重減輕,更高水平的碳水化合物代謝有利于控制血糖。

如果對應(yīng)到鍛煉時(shí)間,不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣f,對于大鼠來說,睡醒后運(yùn)動有利于控制血糖,入睡前運(yùn)動有利于體重減輕。

雖然這些結(jié)論是在實(shí)驗(yàn)性動物身上獲得的,它們與人類具有不一樣的生理特點(diǎn),但研究人員認(rèn)為,在兩者中觀察到的代謝機(jī)制是相似的,這也為闡明早晨和晚上不同的運(yùn)動效果提供了線索。

不過,在真實(shí)的人類實(shí)驗(yàn)中,我們無法像針對實(shí)驗(yàn)動物那樣進(jìn)行如此多指標(biāo)全系統(tǒng)的分析,并且本次實(shí)驗(yàn)的結(jié)論和目前已經(jīng)有過的類似研究間似乎還存在一些矛盾。

2 人類實(shí)驗(yàn):早晚運(yùn)動減重差異不大

2019年,美國曾經(jīng)進(jìn)行過一項(xiàng)有趣的研究[1]。研究人員招募了88名肥胖(BMI 25或以上)的志愿者,并將其分為四組,以測試各組每天的運(yùn)動時(shí)間與體重減輕之間的關(guān)系。

這四組中,第一組的運(yùn)動時(shí)間被安排在7點(diǎn)到12點(diǎn)間,第二組在17點(diǎn)到23點(diǎn)之間,第三組運(yùn)動時(shí)間自由,而第四組則完全不進(jìn)行運(yùn)動。

10個(gè)月后,研究人員們在四組之間觀察到了明顯的差異。那些在早上鍛煉的人體重減輕最多,而那些在晚上鍛煉的人體重減輕的量相對要少一點(diǎn)。不過兩者之間的差異其實(shí)不是很大,約為5%。

還記得我們前面說的在大鼠身上做的研究嗎?這兩項(xiàng)研究的差異,除了研究對象的不同之外,還在于直接關(guān)注的身體數(shù)據(jù)不同。在對大鼠的研究中,關(guān)注的不是體重,而是血糖水平和脂肪酸代謝等,并非是實(shí)際的體重指標(biāo)。

不過,這也不難解釋,因?yàn)闋I養(yǎng)素代謝和體重之間的關(guān)系比較復(fù)雜。例如,超重并不一定意味著你的血糖水平超高。有些人很瘦,但血糖水平非常高,而有些人看上去很胖,血糖水平卻比較低。

因此,各項(xiàng)研究之間結(jié)果存在不一致也并不令人驚訝,只能說人體是個(gè)超級復(fù)雜的系統(tǒng),我們對自己身體的認(rèn)識仍需要繼續(xù)。

而且,即便是針對體重的研究中,也可以看出早晚鍛煉所能帶來的減重差異其實(shí)沒有那么大,所以每個(gè)人都應(yīng)該根據(jù)自身的工作和作息情況安排合適的運(yùn)動時(shí)間。

3 我們到底應(yīng)該早上鍛煉還是晚上鍛煉?

根據(jù)目前的研究,其實(shí)沒必要糾結(jié)早上鍛煉還是晚上鍛煉,因?yàn)槎囗?xiàng)證據(jù)證明,每天堅(jiān)持鍛煉是增加健康壽命的良好生活習(xí)慣。

說到這里,肯定又有朋友要問,那應(yīng)該鍛煉多長時(shí)間?我們已經(jīng)對運(yùn)動的好處進(jìn)行了大量的研究,常態(tài)化的運(yùn)動應(yīng)該每周至少三次,最好是五次以上,每次延續(xù)大約30分鐘。至于什么類型的運(yùn)動,也并不重要。

需要補(bǔ)充的是,運(yùn)動強(qiáng)度應(yīng)該隨著年齡進(jìn)行調(diào)整,以盡可能地實(shí)現(xiàn)運(yùn)動效果的最大化。

告訴大家一個(gè)小秘訣——評價(jià)運(yùn)動強(qiáng)度是否合理的指標(biāo),也就是運(yùn)動過程中我們的脈搏應(yīng)該大約能夠達(dá)到(220-年齡)的0.6倍。

例如,假如老劉今年50歲,那么:(220-50)x0.6=102,也就是說,他運(yùn)動時(shí),每分鐘脈搏達(dá)到102次的話,就達(dá)到合理的運(yùn)動強(qiáng)度了。所以,運(yùn)動方式的選擇因人而異,對于50歲的老劉來說,散步等過分和緩的運(yùn)動可能并不是最合理的運(yùn)動方式。

此外,大家不必刻意追求每次運(yùn)動的時(shí)間,但每周進(jìn)行運(yùn)動的次數(shù)應(yīng)該盡可能多,同時(shí)要長期保持規(guī)律鍛煉。

最后,我們可以看出,不論早上還是晚上鍛煉,只要你運(yùn)動就一定會有所收獲!所以不要再糾結(jié)什么時(shí)候鍛煉啦,只管動起來就是!

參考文獻(xiàn):

[1] Willis EA, et al, The effects of exercise session timing on weight loss and components of energy balance: the Midwest exercise trial 2. Int J Obesity, July. 9, 2019.

[2] Sato S, et al., Atlas of exercise metabolism reveals time-dependent signatures of metabolic homeostasis. Cell Metab, Feb 1, 2022.

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