荷花，屬于睡蓮科蓮屬植物。在《爾雅》里叫芙蓉、芙蕖，《詩經(jīng)》里稱其花苞為菡萏。秦漢時期開始，我國就將蓮子作為滋補用藥，距今已有2000多年歷史。蓮子和荷葉被納入我國規(guī)定的100多種藥食同源的食物中，荷花的其他部位都有藥用價值，可謂全身皆是寶。

荷葉可以減肥嗎？

對于體內(nèi)濕氣重引起的肥胖，荷葉是有一定減肥效果的，但是使用劑量和方法一定要注意。荷葉性涼，如果大量服用的話，會傷及脾胃，引發(fā)腹瀉。

吃荷花可以美容？

荷花確實有美容的功效，但新鮮荷花有一定毒性，不能直接食用。正確的方法是通過外用來治療皮膚瘙癢、痤瘡、濕瘡。經(jīng)過炮制后的干荷花，通過減毒增效加工，可以作為藥膳來使用。

女人要多吃藕？

蓮藕性涼，食療具有清熱、除煩、生津的功效，男女都能吃。

特別提示：生藕性寒涼，女性生理期前、生理期中或產(chǎn)后身體比較虛弱的時候不能生吃藕。脾胃虛弱易腹瀉的人群，不建議吃藕。（文/張藝菲）